菜花怎么腌放的久（菜花怎样腌制又脆又香）

腌制方法如下

1、菜花洗干净，掰成小块，用盐水泡1小时，捞出

2、菜花里放一大勺盐，不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘盐，腌制4个小时，用水稍微冲洗掉盐份，

3、放辣椒酱，醋，糖，香油充分搅拌均匀即可

菜花是蔬菜抽苔的花芯，但菜花有多种烧法，可以炒着吃，也可以腌制后吃，但菜花怎么腌制能放久，在腌制好后，选择太阳下晒干，这样才能放更久，