如何做出漂亮的包子馒头---手工揉面要点（揉包子馒头的面的正确方法）

早上起床来一个香喷喷又具有美感的馒头怎么样？快来和小编一起学习一下。

1、准备好面粉

2、放入糖，盐，酵母粉以及水将他们搅拌均匀，搅拌至絮状。

3、把这些絮状的面粉揉搓在一起就成了一个面粉团。

4、把这个初级的面粉团拿到我们揉面的地方，用我们手腕的力量把面粉推出去也就是推长，接着再拉回来后继续重复。

5、重复上述步骤直到我们感觉面粉团已经不像刚开始那么粗糙，变得细腻的时候就可以放进碗里啦，然后盖上盖，等着面粉发酵吧。

6、待发酵至比我们揉搓好的面粉团大1~2倍时就可以取出，然后拿一根筷子或是手指也行，蘸一点干面粉，在面粉团的中心戳一个洞，等着排气。

7、接着将排气完毕的面粉团揉搓回原来的大小，就可以上蒸笼啦。