食材:鼻涕鱼7-8条,豆酱1勺,油少许,嫩豆腐1块,小香芹菜1棵。
具体步骤:
1.鼻涕鱼去掉了内脏,用清水冲洗干净。
2.把豆腐鱼整齐地码放在豆腐块上,再另外切上一点姜丝,普宁豆酱均匀的铺在豆腐鱼身上再淋上少许油。
3.锅里放入清水和蒸架,水烧开后,再把鱼盘放在蒸架上,大火蒸5-6分钟即可。
4.出锅撒上小香芹碎,即可。
食材:鼻涕鱼7-8条,豆酱1勺,油少许,嫩豆腐1块,小香芹菜1棵。
具体步骤:
1.鼻涕鱼去掉了内脏,用清水冲洗干净。
2.把豆腐鱼整齐地码放在豆腐块上,再另外切上一点姜丝,普宁豆酱均匀的铺在豆腐鱼身上再淋上少许油。
3.锅里放入清水和蒸架,水烧开后,再把鱼盘放在蒸架上,大火蒸5-6分钟即可。
4.出锅撒上小香芹碎,即可。
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