霉豆腐霉的不正常颜色（霉豆腐正常的霉图片和颜色）

答霉豆腐霉的不正常颜色黑色。正常发霉颜色有白色、黄色,这在其他地方叫做毛豆腐,是霉豆腐在制作过程中不条件任何东西,自然发酵,让蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部,然后逐渐长出毛茸茸一层的霉菌,霉豆腐也就做好了。