大米的热量是100克大米含有330大卡。大米中脂肪含量很低,碳水化合物含量高达80%,大米煮饭是吸水膨胀,每100克米饭大约含有115大卡的热量。大米中含有的碳水化合物、维生素B族等,可以给人体补充能量,恢复体力,促进人体的新陈代谢。大米的营养不是很全面,不能单一吃大米,要均衡营养,适量吃粗粮、面食、蔬菜、肉类等,以保证身体健康。
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