烤肠机怎么烤烤肠不会裂开 而且皮不会硬

用烤肠机要把肠烤的皮不裂开不硬吃着还香的话，可以先给烤肠打上花刀或者用牙签扎上小孔，特别是打花刀这个方法，即能缩短烤肠需要的时间让皮不被烤硬烤干，而且打上花刀烤出来的烤肠还好看，看上去会更有食欲。只是打花刀也要时间，而且用刀时候要小心，所以外面卖的烤肠一般是扎孔的。