
冰冻食材需要解冻,冰冻的食材放在烤架上,经过高温的碳烤容易把化的冰水流入烤架里面,容易把碳火浇灭,发出大量浓烟,造成操作人的不适,建议食材提前解冻,食材化冰后提前腌制食材,味道更好,烧烤时候尽量把食材烤熟了再吃,未烤熟的食材吃了容易拉肚子,烧烤好吃尽量少吃。
烧烤食材最好解冻了再烤,这样烤出来的口感比较好,如果冷冻烤的话容易外边焦了里面还没熟

冰冻食材需要解冻,冰冻的食材放在烤架上,经过高温的碳烤容易把化的冰水流入烤架里面,容易把碳火浇灭,发出大量浓烟,造成操作人的不适,建议食材提前解冻,食材化冰后提前腌制食材,味道更好,烧烤时候尽量把食材烤熟了再吃,未烤熟的食材吃了容易拉肚子,烧烤好吃尽量少吃。
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