上汤龙利鱼怎么做

上汤龙利鱼怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-08-30 19:13:51

上汤龙利鱼怎么做

食材

龙利鱼(20克)小葱(20克)姜(10克)

盐(5克)黑胡椒粉(2.5克)白砂糖(5克)

花生油(8克)

步骤1: 把龙利鱼切成条状。

步骤2: 依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后,用手抓均匀。

步骤3: 点火,水烧开后,把腌好的鱼肉放进去。

步骤4: 煮三分钟后,把鱼肉捞出,放入盘中。

步骤5: 把洗净的番茄切成小一点的块状,备用。

步骤6: 点火,倒上油,先放葱姜蒜炒香,再放入番茄块,加盐炒出汁。

步骤7: 倒入含少量柠檬汁的水,变成浓汤。

步骤8: 最后倒入龙利鱼块,炖两个小时。

步骤9: 出锅后,撒上一点香葱,香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了。

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