五十斤葡萄10斤冰糖够不够

多了，6、7斤即可。

要是酿造葡萄酒大慨在7斤左右，酿葡萄酒加糖发酵，一般加糖量为葡萄总量的13-18%即可。

50斤葡萄可以加6、7斤冰糖混合发酵，冰糖需要捏碎或砸碎后放入。喜欢喝甜一点的可以多加点。

多了，

50斤葡萄酒放多少冰糖？这个也是根据个人的口感，有的喜欢吃甜1:50斤葡萄酒，可以放五斤左右的冰糖，喜欢吃甜一点的

葡萄与冰糖需要按照5：1的比例进行配制。选择的葡萄需以紫红色、成熟以及饱满没有病害为主。葡萄用盐水浸泡清洗后。捏碎放置容器中。

半密封存放在阴凉的环境中。发酵3天后拧紧瓶盖。一周左右基本就发酵完成