干刺鱼煲汤不要去刺。 干刺鱼煲汤 主料:干刺鱼1条,内酯豆腐1/2盒 辅料:油,盐,生姜 步骤 1.内酯豆腐半盒。 2.鱼一条生姜适量。 3.豆腐切块。 4.生姜切丝,葱切末。 5.油热后加入姜丝煸炒。 6.再放入鱼。 7.煎至两面变色。 8.喷入料酒。 9.倒入1碗温水烧开。 10.加入豆腐。 11.中火烧至10分钟,等其汤汁变白, 最后加入适量的盐调味。
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