槐杞响螺煲汤的做法（厨房广东响螺片煲汤的做法大全）

原材料：山药、枸杞各20克，鸡爪10只、干响螺片60克，猪排骨500克，姜片2片。

烹调：各中药材清洗、稍侵泡；响螺用清浸水2钟头；鸡爪去甲、皮，清洗；猪排骨清洗、斩件。响螺、鸡爪、猪排骨放入锅中，并添加少量葱、姜和冷水煮5分鐘，捞出。再一起与姜片放入瓦锅内，添加冷水3000ml（约12碗水流量），先文火煲沸改慢火煲3个钟头，加入适当食用盐和花生油便可。