野生的鹿角怎么处理

取鹿角100公斤，锯成5-10cm的长段，置水中浸漂，每日换水1—2次，约浸半月，至浸漂水清为度，取出置锅内，加水没料面武火煮1昼夜，及时添水，次日取出水胶汁，过滤澄清，倒入铜锅中浓缩。

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以上煎过的角反复再煎6次，共得水胶过滤澄清浓缩。

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浓缩时先以武火，随着浓度增加渐减弱火候，不断搅拌，此时可先加黄酒3公斤，再加冰糖5公斤，熬至搅棒捞起呈布状，已成膏状，即可起锅。

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倒入胶盘中，候其自然冷凝后，取出，切成2-2．5cm见方块，厚约0．5-0.8cm，略晾后装入胶箱，使胶发汗，再取出，晾干，盖上朱砂印即成。