怎样擀大圆饼（正确的擀圆饼手法视频）

材料：

面粉：适量

水：适量

食用油：适量

步骤：

首先，准备好面粉，加入适量的水和食用油，揉成一个稍微有些硬的面团。

将面团放置一段时间进行发酵，发酵的时间可以根据面团的温度和湿度来决定，通常需要1-2小时。

发酵完成后，将面团搓成长条形，然后切成适当大小的面团。

将面团放在案板上，用擀面杖从中间向两边擀开，形成一个长条形。

然后将这个长条形面团对折，再次用擀面杖从中间向两边擀开，形成一个新的长条形。

重复上述步骤，每次都对折一次，擀开一次，直到形成一个足够大的圆饼。

最后，将圆饼放在热锅中，两面煎至金黄色即可。

下面是我给您准备的步骤：

1. 准备一张直径约为20厘米的圆形烤盘，然后将一张厚度约2-3毫米的大面团放在烤盘上。

2. 将面团用擀面杖轻轻压平，注意不要把边缘擀得太薄，否则会裂开。

3. 从中心开始向四周擀开，使面团变得更加均匀，直到直径扩大到您想要的尺寸。

4. 擀好后，在面团表面撒些面粉，以免粘在烤盘上。

5. 然后将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烘烤15分钟左右，直到饼底金黄即可取出。

希望以上步骤能够帮助到您！