三巴汤主料:高山黄牛的牛鞭1条、嘴巴肉1千克、尾巴1条。
辅料:党参、沙参、玉竹、莲米、白豆、威灵仙、泡参等40余味中草药。三巴汤的做法1.将黄牛鞭剖开洗净,尾巴、嘴巴用火烧至皮煳,刮黄洗净。锅内加水放原料煮开,去血水,捞出砍成3~4厘米的节、块待用,锅内水倒掉。
2.在锅内加足清水,放原料与中药,旺火烧开,微火炖即成。提示:三巴汤可根据个人喜好、身体状况,对中药进行取舍,也可不用中药。特点:汤浓肉糯,香气四溢,滋阴养颜,补气壮阳。
三巴汤主料:高山黄牛的牛鞭1条、嘴巴肉1千克、尾巴1条。
辅料:党参、沙参、玉竹、莲米、白豆、威灵仙、泡参等40余味中草药。三巴汤的做法1.将黄牛鞭剖开洗净,尾巴、嘴巴用火烧至皮煳,刮黄洗净。锅内加水放原料煮开,去血水,捞出砍成3~4厘米的节、块待用,锅内水倒掉。
2.在锅内加足清水,放原料与中药,旺火烧开,微火炖即成。提示:三巴汤可根据个人喜好、身体状况,对中药进行取舍,也可不用中药。特点:汤浓肉糯,香气四溢,滋阴养颜,补气壮阳。
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