
熟食采用真空包装的食品,夏季仅能4天至1周,冬春季节的保鲜时间可达15分钟,而且,需要冷藏。各种食品,真空包装后的常温保存时间都不一样。通常从经验来看,新鲜的农副产品或稍加加工的肉制品在常温下保存2天,经真空包装后,可延长至6天,有的可延长至18天;干类食品可长达12个月以上,熟食类食品则短一些。
只能放4天到1周,
建议放进冰箱冷藏。真空包装是为了减少包装内氧气含量,防止包装食品的霉腐变质,保持食品的色香味,并延长保质期。
真空包装相对于普通包装方法来说,它减少了物品占用的空间,并且有着防潮防尘防细菌等优点。