炸花生米用什么油香（油少炸花生米的正确方法）

用什么油都可以很香！因为花生米本身就是富含油脂的，通过高温油炸，花生米自身的香味就非常的浓郁，不需要依靠外源的香气来提香！

油炸花生米要用棉籽油最香，棉籽油是大众普遍用油，炸花生要香好吃还要炸前处理，要用温水把花生泡半个小时，然后捞出来凉干，再炸就香酥好吃了。