赤豆种植的方法
一、选择地点
赤豆喜欢生长在充足的阳光下，土壤通透、湿润且肥沃的地方。选好种植的地点后，应该先将土壤松散，去除大的杂草和石块，保证土壤松软，便于种植赤豆。
二、种植
种子先进行浸泡，水温控制在20-25度之间。浸泡10-12小时后，没完全发芽就可以开始播种。将种子均匀地撒在土壤表面上，再轻轻将种子埋入土中，然后用手或小铲子轻轻按压土壤，保证种子与土壤之间紧密结合。种子之间的距离要保持相对稀疏，空气和光线将有利于它们的生长。
三、管理
1.浇水
赤豆需要充足的水份。在生长初期，可以多浇一些水，保持土壤湿润，直到丛叶生长出来后适量减少水量。
2.光照
赤豆喜欢充足的阳光。选择光照良好的位置进行种植，在充足的阳光下种植的赤豆生长迅速，结果比较好。
3.施肥
赤豆生长期间需要充足的营养，所以每个月要给它施一次有机肥料。初生苗期，喜欢用含氮肥的混合肥。
4.除草
在植物生长期间，需要定期除草，防止杂草挤占养分导致赤豆无法正常生长发育。
四、收获
大约在播种后60-80天，赤豆即可收获。通常在豆荚开始变黄时就是收获的时候了。小心收割，不要伤害植株和豆荚，每个果穗都要一粒一粒地摘下来，摘下来的赤豆放在阴凉处晾干，直到皮裂开，里面的豆子就饱满了，或是自然风干后就可以食用或保存了。
赤豆喜温、喜光，一般在8-12℃以上开始发芽。上海地区，4月中下旬即可播种，但因其需N肥较多，所以栽培时应施足基肥，并适量增施P、K肥。如果没施底肥则在开花前5-6天追施速效N肥，促开花结荚。此外，苗期应及时中耕松土，促进根系生长。
开花前后是赤豆需水量最多的时期，此时缺水容易造成落花落荚，因此遇到干旱要及时浇水。
