海参泡发最好方法步骤（九类人群不适合吃海参）

首先，将海参洗净并浸泡于清水中，更换几次水直至完全去除表面泥垢。

然后，将海参放入大碗中，加入适量温水，加入少量食盐和醋，放入冰箱冷藏3-5天。期间将海参翻动2-3次，确保每一面都能入味。

泡发后，将海参烧开，然后煮沸2-3分钟，去除沫子后捞出即可。注意不要过度煮熟，否则口感会变得太软。最后，可根据个人口味加入调料，如酱油、姜丝、蒜末等。