牛油焖饭的做法（牛油拌饭的配方）

牛油焖饭做法

干香菇浸水泡发

步骤 2

泡发后香菇一切为三（不喜欢香菇蒂可以切掉），白萝卜切小块，猪肉切小块，香芹切丁

步骤 3

开火，热锅热油，加入香芹，白萝卜和香菇翻遍几下，再加入猪肉丁翻炒至5成熟，加盐，鸡粉，生抽调味，翻炒均匀至7成熟，关火盛出备用

步骤 4

淘米洗净，加入步骤3的材料至电饭锅中，加入适量的水，开始煮饭。饭煮熟后不要开锅，再闷10分钟。开锅搅拌均匀即可开吃~

用料

大米

牛油

生抽

步骤 1

蒸好热米饭，用木勺把米饭弄得松散

步骤 2

盛起放进碗里，加入一小块牛油，可以是有盐的也可以是无盐的，用热饭盖住牛油片刻，让油脂融化

步骤 3

再滴上几滴的生抽，然后把饭拌匀就可以享用了