吃猪蹄膀有什么好处（八种人不宜吃猪蹄膀）

猪蹄膀有独特的营养保健功效。猪蹄肉皮中含有丰富的胶原蛋白质和弹性蛋白，如果人体细胞缺少此类物质，细胞结合的水量就明显减少，使皮肤干燥而出现皱纹，老年人会呈现形体消瘦，苍老乏力。

猪蹄膀营养很丰富，含有较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。

吃猪蹄髈有利于补充胶原蛋白，富含高蛋白，偶尔吃有利于美容养颜，身体健康！但吃得太多，容易让人长胖！所以最好把握好吃的量！