以硝酸铵为培养基氮源 硝酸铵被微生物利用后会引起培养液pH值怎样的变化 请说明原因

以硝酸铵为培养基氮源 硝酸铵被微生物利用后会引起培养液pH值怎样的变化 请说明原因

首页维修大全综合更新时间:2025-06-28 14:59:53

以硝酸铵为培养基氮源 硝酸铵被微生物利用后会引起培养液pH值怎样的变化 请说明原因

微生物利用铵盐时,由于铵离子被吸收,而 造成培养基pH 降低。

作为微生物氮源的无机盐主要是铵盐和硝酸盐,一般能利用无机氮化物作为惟一氮源的 微生物,都能利用铵盐,但不都能利用硝酸盐。微生物利用铵盐时,由于铵离子被吸收,而 造成培养基pH 降低;相反,在利用硝酸盐时,常因硝酸根离子被吸收,而使培养基pH 升高, 前者称为生理酸性盐,后者称为生理碱性盐。为了避免培养基出变化,常用硝酸铵作为氮源。

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