18g的泡椒凤爪为什么这么小

因为是用小鸡的爪子腌制的。一般来说，泡椒凤爪是用白醋或者是食用碱浸泡的，口感也非常好。不过市场上也有不少黑心商家为了让浸泡的凤爪颜值更高，挣取更多的利益，或使用一些添加剂浸泡，如福尔马林和双氧水。但实际上这些浸泡的凤爪不仅对我们的健康没有好处，反而食用过多的话会严重影响到我们的身体健康。