能,紫薯不加白面能发面,但是没有这么做的。
紫薯加白面发酵蒸馒头,白面有韧性,蒸出的馒头口感好,如果不加白面,直接蒸紫薯也不用发酵。
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紫薯加白面发酵蒸馒头,白面有韧性,蒸出的馒头口感好,如果不加白面,直接蒸紫薯也不用发酵。
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