腊猪脸的家常做法（腊猪脸批发）

做腊猪脸肉可以放蘸料。

用料

腊猪头肉 3块

香蒸腊头肉的做法步骤

步骤 1

备好材料。

步骤 2

腊猪头肉洗净、切大块。

步骤 3

将切块的腊猪头肉放入能量土锅。

步骤 4

加水没过腊猪头肉，选择“营养炖”程序。

步骤 5

一小时之后腊猪头肉变软，取出洗净。

步骤 6

切成片，码在盘中。

步骤 7

能量土锅中加少许水，放入蒸帘，再放入切片的腊猪头肉，选择“松软饭”程序，结束后取出，按照个人口味调配蘸料一起吃。

准备材料：腊猪头肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、油做法：

1、将猪头肉放内锅内加清水煮15分钟左右，切薄片备用，这样是为了让猪头肉不那么咸；

2、将猪头肉取出后切成薄片备用；

3、在锅中放油烧热，烧至7成熟的时候加入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香；

4、将猪头肉片下到锅中翻炒，大火快炒至猪头肉至透明状即可出锅。由于腊猪头肉在制作的时候已经加入了不少食盐，因此在烹制这道菜时可以不用加盐，以免太咸，如果想要菜肴更加丰盛，可以再在里面加一些黑木耳，这是很好吃的哦！