
烧8分钟左右即可。
1、主料:小龙虾800克、蒜20克、姜20克、辣椒1个。
2、辅料:油30毫升、昆布粉少许、酱油10毫升、啤酒半瓶、蚝油10克。
第一步:先将所需的食材准备好。
第二步:把食材切好备用,小龙虾去头。
第三步:小龙虾处理好后焯水。
第四步:热锅下人葱姜蒜,炒干水分。
第五步:把焯过水的小龙虾放入加入适量的盐翻炒均匀。
第六步:下入啤酒,酱油和水焖煮5分钟左右。
第七步:焖煮入味下蚝油和昆布粉收汁即可,大概需要三分钟。
建议煮15-20分钟左右。小龙虾尾在生活中比较常见。 很多人认为煮小龙虾尾需要很长时间,但其实煮小龙虾尾并不需要很长时间,因为小龙虾尾在烹饪前已经煎过一次,已经成熟了,这时候,再煮一次也用不了多久。水烧开后,煮15-20分钟左右即可。如果烹调时间过长,可能会使小龙虾尾味变老,从而影响其口感。 降低其营养价值。