蒸熟的蟹肉隔夜能吃吗（蟹肉放冰箱冷藏四五天可以吃吗）

能吃，但取决于保存和烹饪情况：

1. 良好保存条件下可隔夜食用：保存良好且无异味的熟螃蟹可以在低温下隔夜冷藏，第二天重新加热烹制后食用，需在第二天内食用完毕。

2. 不当保存会导致变质：如果保存不当，出现异味，不建议隔夜食用。未冷藏存放的熟螃蟹易滋生细菌导致腐败变质。

3. 烹制时要进行高温处理：避免熟螃蟹腥味和细菌污染。