五香焖饭怎么做（正确做焖饭做法大全）

五香闷饭做法

1. 排骨洗净放入冷水中煮开，煮至排骨变色，捞出，再用热水冲洗干净。

2. 胡萝卜洗净去皮切块，葱切葱花，姜切小片备用。

3. 锅中放入少量油、放入大料、桂皮、香叶炒出香味，再放入葱姜翻炒片刻。

4. 放入胡萝卜和排骨翻炒一会，放入酱油（我一般都放两种酱油：少量的老抽提色，再来一点海鲜酱油提鲜）。

5. 放入盐6克、五香粉3克翻炒均匀，盛出。

6. 淘米准备焖饭，2杯米和2杯半的水倒入电饭锅内胆中。

7. 将炒过的排骨倒进去，启动煮饭模式，煮好后盛出，可以撒上一些葱绿点缀。香喷喷的排骨焖饭就可以吃啦～