自己做的桃酥为什么那么油（桃酥用什么油做最好）

桃酥太油的原因可能是使用了过多的油脂或者烘焙温度不合适。在制作桃酥的过程中，如果添加了过多的油脂，会导致烘焙后表面过油，口感油腻。

另外，烘焙温度过高或烘焙时间过长也会使桃酥变得油腻。为了避免桃酥过油，可以适量减少使用油脂，并确保在适宜的温度和时间下进行烘焙。

另外，可以尝试使用吸油性好的烘焙纸或者在烘焙之后用吸油纸吸收多余的油脂。通过调整配方和烘焙方法，可以制作出不那么油腻的桃酥。