生蒸肉家常做法

1.将生的五花肉放在开水中焯一下。

2.将焯过的肉切成薄片放盘中备用。

3.放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。

4.将土豆切片摆在盘底，盘子的上面摆上腌制好的五花肉。

5.将放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用。