麻辣贡菜制作方法（四川麻辣贡菜做法视频教程）

1.

用料

贡菜干50克，黑豆豉10克，青椒2个，红干椒4个，郫县豆瓣20克，蒜2粒，鸡精5克，油25毫升。

做法

贡菜干浸泡一小时

2.

所有食材切碎，贡菜切段

3.

锅烧热，倒油加豆瓣小火炒出红油

4.

下配料炒香，倒入贡菜翻炒至熟

5.

起锅装盘即可。