广西的扣肉很有特色,具体的做法是先煮好一锅开水,把扣肉放进水里泡上两个小时,然后切成片,再配上芋头,芋头和扣肉隔着放,然后再放酱油,八角,香料,盖上一个碗,焖上一个小时。
广西的扣肉很有特色,具体的做法是先煮好一锅开水,把扣肉放进水里泡上两个小时,然后切成片,再配上芋头,芋头和扣肉隔着放,然后再放酱油,八角,香料,盖上一个碗,焖上一个小时。
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