
红糖面包的做法如下:
所需材料:
面粉500克,速发干酵母5克,温水200毫升,红糖150克,黄油100克,盐3克
操作步骤:
1. 将面粉放入盆中,加入红糖和盐,拌匀。
2. 在面粉中间开个圆洞,加入干酵母和温水,用手搅拌均匀。
3. 加入黄油,揉面至面团表面光滑,放置静置20分钟。
4. 揉好的面团放置在烤盘中,加入烤箱内(预热的250度),烘烤15分钟,之后将温度调整为200度,烤制15分钟至呈现金黄色。
5. 取出烤好的面包,晾凉后即可享用。
温馨提示:
1. 在和面的时候,可以适当添加一些牛奶和鸡蛋,可以提高面包的口感和营养。
2. 烤面包时注意时间和温度,根据自己的烤箱和面包大小来确定烘烤时间。
3. 若没有干酵母的话,也可以使用酵母粉代替,但需要多一些时间来发酵。
4. 可以根据个人口味来添加一些干果或者核桃,制作出更加美味和丰富的红糖面包。