蒸小窝头的做法

蒸小窝头的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 20:02:28

蒸小窝头的做法

首先需要用的食材有:糯米粉、玉米粉、白糖和牛奶适量。

糯米粉和玉米粉的比例是1:1。然后把糯米粉和玉米粉都放盆中,再加入白糖和牛奶,需要选用温牛奶,不可以太烫了,不要太软了,把和好的面团放在盆中放置几分钟,就可以再次揉一下,揉至表面光滑的时候,就可以做成长条状,因为这个不是发面,不需要醒面的过程,

直接切成大小均匀一样的剂子,然后全部做成窝窝头,用大拇指在下面顶出一个洞,上面捏尖就可以了,做法非常的简单。

最后一步直接放入蒸锅蒸20分钟即可取出,吃的时候奶香味非常的浓,尤其是小孩子最喜欢吃,

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