百合粥的做法（百合小米粥不宜放三样东西）

1.准备材料：百合100g、糯米100g、红枣10个、莲子10g、枸杞10g；

2.将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时以上，然后沥干备用；

3.将百合洗净，浸泡2小时，然后用清水洗净，备用；

4.将糯米和百合放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，转小火熬煮30分钟；

5.将红枣、莲子和枸杞放入锅中，加入煮好的糯米和百合，继续小火熬煮15分钟；

6.将煮好的百合粥倒入碗中，可加入少许白糖调味，即可食用。

鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用

步骤2

粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成

步骤3

加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可