生蚝干炒大蒜的做法(生蚝大蒜的制作方法)

生蚝干炒大蒜的做法(生蚝大蒜的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-29 12:05:07

生蚝干炒大蒜的做法

1· 生蚝干提前泡发好备用,小米辣切碎、大蒜切末、生姜切丝、大葱切圈、蒜薹切段、 洋葱切片。

2· 锅烧热倒油,爆香大葱、小米辣、姜丝和蒜末。

3· 倒入泡发好的生蚝干,然后加入2勺生抽、2勺料酒,翻炒2分钟。

4· 再下蒜薹和洋葱翻炒,盖锅盖小火焖1分钟。

5· 起锅开吃

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生蚝肉用水浸泡,洗干净,粉丝用热水泡软,起锅烧油,放入蒜炒香,加入耗油、胡椒粉炒匀。

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