1、准备味精12、5克、胡椒粉12、5克、十三香12、5克、孜然粉12、5克、花椒面100克、辣椒面35克、盐少许。一起拌匀即可;
2、准备辣椒粉20克、孜然粉10克、花椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克。一起拌匀即可;
3、熟花生粉50克、芝麻粒20克、熟大豆粉50克、小茴香粉8克、孜然粉30克、香菜子粉15克、白胡椒5克、盐12克、味精10克,辣椒粉80克,一起拌匀即可。
麻辣薯片配方如下,用料:土豆 3个 孜然粉 2勺,盐 适量,油 适量,辣椒粉 2勺,芝麻 适量,花椒粉 适量,大蒜 1瓣。
将盐,孜然,辣椒粉,花椒粉,芝麻等以上配料混合均匀就OK了。