把黄瓜清洗干净以后,先切成比较粗的条状,然后把切好的粗条状整齐的摆放在一起以后,切成丁状,这样切相对来说比较快,而且在制作一些菜肴的时候,我们是需要将黄瓜切成丁状的。
2.切连刀片
把黄瓜对半切开以后取其中一片,将切面朝下,这样可以很好的将黄瓜固定住,在切的过程当中,会比较安全一些,然后再靠近边缘的位置切一刀,不要切断,然后再去切第二刀,需要特别注意的是不要把片切断,按照同样的方法,直到把整根黄瓜切完为止,这样切出来的黄瓜,从艺术造型上来说是非常好看的
把黄瓜清洗干净以后,先切成比较粗的条状,然后把切好的粗条状整齐的摆放在一起以后,切成丁状,这样切相对来说比较快,而且在制作一些菜肴的时候,我们是需要将黄瓜切成丁状的。
2.切连刀片
把黄瓜对半切开以后取其中一片,将切面朝下,这样可以很好的将黄瓜固定住,在切的过程当中,会比较安全一些,然后再靠近边缘的位置切一刀,不要切断,然后再去切第二刀,需要特别注意的是不要把片切断,按照同样的方法,直到把整根黄瓜切完为止,这样切出来的黄瓜,从艺术造型上来说是非常好看的
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