这个问题要根据具体情况而定。一般来说,虾仁是以鲜活的状态出售的,新鲜的虾仁颜色会比较鲜艳。青色的虾仁一般是指未经熟化的虾仁,口感更加鲜美,但也更脆嫩。红色的虾仁则是指经过熟化处理的虾仁,可以更好地保存,但口感会稍微变差些。因此,选择青色还是红色的虾仁,要根据个人口感喜好和使用场景来选择。
我认为是青色的好,红色的是经过加工了
这个问题要根据具体情况而定。一般来说,虾仁是以鲜活的状态出售的,新鲜的虾仁颜色会比较鲜艳。青色的虾仁一般是指未经熟化的虾仁,口感更加鲜美,但也更脆嫩。红色的虾仁则是指经过熟化处理的虾仁,可以更好地保存,但口感会稍微变差些。因此,选择青色还是红色的虾仁,要根据个人口感喜好和使用场景来选择。
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