羊腰子怎么做才能好吃

羊腰子怎么做才能好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-14 03:19:16

羊腰子怎么做才能好吃

清炖羊腰

食材:羊腰子4个、枸杞适量。

辅料:葱适量、香菜适量、姜适量。

配料:盐、料酒、白胡椒粉、花椒、芝麻油。

做法:

1、羊腰表面的白膜去掉。

2、把撕去白膜的羊腰子冲洗干净。

3、羊腰子放到锅中,加入冷水和料酒焯水之后清洗干净。

4、准备适量料酒、葱、花椒。

5、锅中加水,放葱和花椒,倒料酒。

6、开火煮上羊腰子。

7、煮至水开之后加入一把枸杞。

8、煮好的羊腰子拿出来后,切片。

9、碗中加入羊腰子、盐、香菜碎和白胡椒碎。

10、淋上羊腰子汤和芝麻油,就可以开动啦。

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