贵州四季豆煮水的正确方法（贵州的四季豆怎么煮放冰箱）

第1步.

把四季豆洗净摘成小段，西葫芦洗净滚刀切块儿。生姜切片、香葱切葱花。

第2步.

锅烧热水，将四季豆放入滚水中焯一下，去除豆子的腥味。

第3步.

另起一锅水，放入切好的生姜片，锅中加入一小勺鸡精，小半勺盐，1-2勺白砂糖，烧开水。

第4步.

水烧开后放入西葫芦，煮到开始变色放入焯过的四季豆小火一起煮。

第5步.

另取一个小碗，放入贵州干辣椒面，倒入适量生抽和醋，撒上葱花。

第6步.

瓜豆汤煮好，关火装盘~

贵州四季豆的吃法有水煮。首先把四季豆清洗干净，在把四季豆切成一段一段的有手指头那么长，在放置锅中添水开大号煮熟，在倒在大碗中冷却，待凉了就可以吃了。