
1.
首先准备土豆150克,削皮切成丁,如下图所示。
2.
接着准备肉片150克。
3.
锅中放入食用油15毫升,然后再放入姜末15克,葱丝15克,接着放入肉片150克,煸炒至变。
4.
接着放入土豆丁150克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽五毫升,翻炒十分钟即可。
5.
十分钟以后直接盛出。
6.
锅中放入食用油15毫升,然后放入大米饭500克,加入鸡蛋50克。
7.
接着放入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽五毫升。
8.
然后再把土豆肉片500克放入其中,再放入葱花15克,鸡精15克,翻炒五分钟即可。
9.
五分钟以后直接盛出,如下图所示,土豆肉片炒饭就做好了。