
大刀白肉的煮熟时间主要取决于肉的厚度和个人对口感的喜好。一般来说,新鲜的白肉切成一厘米左右的厚度后,等到水开以后再煮20多分钟左右,颜色就会从不透明的白色变成半透明发亮的颜色,这个时候就可以用筷子往里面插一下,如果插不进去就证明没有好,如果很容易就插进去了,就证明已经熟了

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