什么食物不含有淀粉（什么食物不含淀粉最好）

首先，肉类和鱼类是不含淀粉的食物，如鸡肉、牛肉、鱼肉等。

其次，蔬菜中有些种类也不含淀粉，如芦笋、菜花、西兰花、黄瓜等。

此外，水果中的某些种类也不含淀粉，如草莓、蓝莓、柠檬、橙子等。 

需要注意的是，虽然这些食物不含淀粉，但它们仍然含有其他营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等。

因此，在选择低淀粉饮食时，应该保证摄入足够的营养成分。 

总之，肉类、鱼类、蔬菜和水果中有些种类不含淀粉，适合需要低淀粉饮食的人群。

但是，要注意保证摄入足够的营养成分。

一、豆制品：一般像比较常见的豆腐丝、豆腐干、豆腐乳、腐足豆腐、豆浆、豆腐脑，还有豆皮等，这些都是属于不含淀粉的豆制物。

二、鱼类：一般日常常见的鲫鱼、鲤鱼鳝鱼、泥鳅、鲶鱼、青鱼等，都是属于不含淀粉的食物。