怎样做皂角米雪燕桃胶银耳羹

用料

银耳 半朵

桃胶 10粒

皂角米 15粒

雪燕 3粒

红枣 2颗

枸杞 适量

糖 适量

桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

桃胶、皂角米、雪燕分别放入碗中加入大量水，提前一夜浸泡。

步骤 3

新鲜银耳无需浸泡，清洗干净撕成小朵（干银耳提前2小时浸泡）～

步骤 4

把浸泡好的银耳加入养生壶中，倒入1200毫升的清水，按煮银耳的键开始炖煮～

步骤 5

煮30分钟左右（干银耳需要90分钟）接着可以打开盖子把桃胶、皂角米、雪燕、红枣、枸杞、冰糖全部加入，继续炖煮30分钟左右就可以～

步骤 6

煮好之后捞起，可以看到满满的透明胶质状的汤羹了～