排骨和什么一起炖汤营养最高（排骨和什么东西一起炖汤比较好）

    排骨配玉米、山药、胡萝卜等炖汤营养是比较高的。排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

答：一般人拿排骨炖汤有和冬瓜一起炖的，炖出来的汤，味道鲜美，营养极佳。或者排骨和玉米一起也可以放红枣，枸杞。这样炖出来营养价值也极高。