鱼露可以代替蚝油吗(鱼露替代品蚝油)

鱼露可以代替蚝油吗(鱼露替代品蚝油)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-30 02:42:30

鱼露可以代替蚝油吗

可以,
鱼露和蚝油制作不同。蚝油使用牡蛎制成,而鱼露是用鱼类制成;颜色不同。蚝油是棕褐色,而鱼露大多是红褐色或者琥珀色;气味不同。蚝油很甜,带有咸味,而鱼露一般带着咸味和坚果味;用途不同。蚝油多用于中餐的制作,而鱼露被广泛用于柬埔寨、泰国和越南美食当中。

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