地瓜焖米饭怎么做（红薯焖饭的做法电饭煲）

地瓜焖米饭的制作方法如下：先将一杯米洗净，加入1.5杯水，待水烧开后转小火焖煮20分钟;同时将半根地瓜切成小块，加入切好的1个香葱、适量盐和2勺植物油拌匀，放到焖米饭的锅中，再焖煮15分钟，即可起锅食用。这种方法可以让米饭搭配地瓜，口感更加鲜美，营养更加丰富，适合家庭中忙碌的上班族或学生们快速制作，既方便又健康。

首先准备好米饭和地瓜块，将地瓜块煮熟备用。

然后把一勺油热锅，加入葱花、姜末和蒜末煸炒，放入切细的五花肉翻炒至变色。

接着加入适量生抽、老抽、盐、糖和少许水，继续翻炒均匀。

最后加入煮好的地瓜块和适量的汤，煮开后转小火焖煮8-10分钟。

将焖好的地瓜和汤倒入煮好的米饭上，用铲子轻轻拌匀，再盖上锅盖焖5分钟即可。这样做出来的地瓜焖米饭香气四溢，口感绵软，滋味丰富，是非常美味的一道家常菜。