怎样区别小麦和浮小麦（浮小麦和一般的小麦有什么不同的）

用浸水法或风吹法加以区别。小麦是成熟的果实，饱满又沉甸甸的。在水中它沉入水底，风又吹不动它。而浮小麦是未成熟的种子，它重量轻，水中浮在水面，风中刮的较远。