
2/13 把猕猴桃用料理机打成汁。
3/13 准备好模具和纸棒
4/13 小花模具
5/13 150克的水加冰糖加水怡,
就是白色麦芽糖
电磁炉1800瓦开始熬糖
6/13 熬制冒泡
7/13 把电磁炉降至180瓦
加入猕猴桃汁
继续熬
8/13 准备一碗凉水,滴一滴糖水进去立马变硬
就是熬好了,用温度计测量一下
140-145度也可以
9/13 把熬好的猕猴桃糖浆倒入模具中。
10/13 小猪佩奇棒棒糖,等待凝固。
11/13 小花模型棒棒糖,等待凝固。
12/13 棒棒糖凝固了就可以取出来了
首先,准备好猕猴桃、牛奶、糖和棒棒糖棒子。将猕猴桃去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
接着,将牛奶倒入锅中加热,加入适量的糖搅拌均匀。
再将猕猴桃泥倒入锅中,不断搅拌至糊状,然后离火待凉。将糊状物铺在棒棒糖棍子上,放入冰箱,冷藏数小时即成。这样制作的猕猴桃牛奶棒棒糖口感丰富,清爽又美味,是一款下午茶或甜品时的不错选择。