为什么我煮的玉米变皱（为什么玉米煮熟后会皱巴巴）

煮的玉米发皱的原因：

1、出现这种情况可能是因为玉米没有完全成熟或者是我们煮玉米的时间太久了。

2、除此之外，煮熟的玉米经过长时间放置之后它的玉米粒也会稍微瘪下去，会出现这样的原因可能是因为玉米内的水分流失了，所以导致它变得干瘪了。

3、平时在购买生玉米的时候，尽量不要买玉米粒太软的，这种玉米煮出来可能就会变瘪。同时我们煮完玉米之后，可以把它放入冰水中泡一会，这样它经过长时间放置也不会变瘪。

煮出来的玉米变皱，是因为玉米比较嫩，没有非常的成熟饱满起来，煮出来就容易皱皱巴巴的